8 Maio, 2017

Fabrico

Área de Produção

Na Sabores da Torre produzimos os nossos produtos em métodos totalmente artesanais, sem adição de conservantes ou aditivos artificiais.
Utilizamos somente a cozedura da fruta em conjunto com o açúcar, limão e na maioria das nossas compotas a canela.
A nossa área situa-se em pleno espaço rural, na freguesia de Ôlo, concelho de Amarante, utilizando na maioria nos nossos produtos a matéria prima dos agricultores locais, acrescentando qualidade, autenticidade e valorização do produto final, ajudando a escoar os excedentes que de outra forma eram perdidos. Com esta simbiose de aproveitamento ficamos todos a ganhar, evitando o desperdício alimentar e beneficiando o meio ambiente.
As nossas compotas, geleias e marmeladas são produzidas em área certificada para a produção artesanal.

Showroom

Reabilitamos uma adega com um lagar antigo e criamos a nossa área de exposição onde guardamos e expomos os nossos produtos, assim como o embalamento dos chás,  ervas aromáticas e mel.

Certificações

Desde o final de 2016 as nossas compotas, geleias e marmeladas possuem o selo PORTUGAL SOU EU. A nossa área de produção é certificada pela CEARTE como Unidade de Produção Artesanal (UPA) e possuímos a respetiva Carta de artesão.

Licenciamento de produção 161/2017-1 atribuído pela Camara Municipal de Amarante.

 

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